聞廣天下文化總經理、原蘇寧控股集團品牌總監葛爽出席并主持此次活動,并在現場介紹了青藜優品藜麥的營養價值。據葛爽介紹,藜麥作為原產自南美安第斯山脈并擁有約七千年歷史的優質谷物,被聯合國糧農組織(FAO)推薦為“富含蛋白質、含有全部氨基酸、微量元素和維生素的唯一一種糧食作物”。在消費升級、品質生活的大背景下,人們的健康飲食意識逐漸增強,已初步由被動治療轉變為主動康養。面對紛繁復雜的食品和保健品市場,原生態的藜麥作為優質全營養食物,是追求康養人群的較佳選擇。
(圖:聞廣天下文化總經理葛爽出席并主持活動)
活動現場,聞廣天下文化對“青藜優品”進行了詳細的推介。據了解,青藜優品產品精選河北省張北縣的優質有機地塊產出的藜麥,為廣大消費者提供Z接近源產地的原生態藜麥產品,同時致力于通過產業扶貧,為當地貧困農戶帶來良好的收益。目前,該品牌產品已通過CMA檢測機構認證,其產品蛋白質含量高于常見谷物,易熟易消化,Q彈軟糯、清香微甜。
(圖:聞廣天下文化推介張北優質扶貧產品青藜優品)
此外,國外相關研究表明,藜麥制品的升糖指數在35-53之間,屬于低生糖指數食物,并且其碳水化合物含量低于常見的谷物,相應膳食纖維含量則高于常見谷物,食用后具有較強的飽腹感,非常適合控制血糖、控制體重和追求健康的人群長期食用。在烹飪方法上,無論是單獨食用,還是與米面水果豆類肉類等搭配,青藜優品都不失良好的口感,是各類人群增加攝入膳食纖維、維生素E、B族維生素等的“優質搭檔”。
不僅如此,藜麥相較于其他食品,具有更高的賴氨酸含量。賴氨酸作為參與人體結締組織、微血管上皮細胞間質的形成的重要物質,可保持正常的滲透性。此外,賴氨酸亦可增加食欲,促進胃蛋白酶的分泌,增強免疫能力,改善發育遲緩,防止蛀牙,提高鈣的吸收,促進骨骼生長,對兒童發育,增加體重和身高具有明顯作用。同時也可減少或防止單純性皰感染(熱病皰疹和口唇皰疹)的發生,能使注意力高度集中,有效增強人體的免疫力。
(圖:青藜優品高端藜麥產品在現場的推介備受與會者關注)
本次活動,聞廣天下文化通過對“青藜優品”藜麥的推介讓更多物流從業者了解藜麥、認識藜麥、喜歡藜麥,并以此為契機,尋找物流行業扶貧“合伙人”,通過積極鏈接物流行業資源,讓張北的優質扶貧藜麥產品通過物流走向更為廣闊的市場,讓更多人通過消費貧困縣優質農產品,以購代捐地參與到扶貧與鄉村振興事業當中來。